¿Cuánto cuesta el diseño del almacén de congelación rápida a baja temperatura?

Los tipos de cámaras frigoríficas se dividen en formas estructurales: cámaras frigoríficas de ingeniería civil, cámaras frigoríficas prefabricadas. Según la naturaleza del uso: cámaras frigoríficas de producción, cámaras frigoríficas distribuidas. Según la escala, se divide en: refrigeración a gran escala, refrigeración a mediana escala y refrigeración a pequeña escala. Según el equipo de refrigeración, la selección de la calidad del trabajo se divide en: refrigeración por amoníaco, refrigeración por freón. Según los requisitos de temperatura de uso: refrigeración a alta temperatura, refrigeración a baja temperatura, refrigeración por refrigeración. Los ingredientes y alimentos para cocinar refrigerados contienen una cierta cantidad de grasa, proteína y almidón. La presencia de estos nutrientes permite que el moho se multiplique y crezca. Para hacer un buen trabajo en la gestión del saneamiento del almacenamiento en frío y garantizar la calidad del almacenamiento en frío de los alimentos y los ingredientes para cocinar, es necesario llevar a cabo un saneamiento y desinfección regulares del almacenamiento en frío. Los desinfectantes ácidos se pueden usar para eliminar el moho y desinfectar el almacenamiento en frío.
Cómo mantener el mantenimiento de rutina y la operación del sistema de refrigeración.
1. Unidad de operación inicial: a menudo observe la superficie del aceite del compresor, la situación de retorno del aceite y la calidad del aceite, resuelva oportunamente el aceite sucio o la disminución de la superficie del aceite y evite la mala lubricación.
2. Para la unidad enfriada por aire: limpie la unidad enfriada por aire con frecuencia para mantenerla en un buen estado de intercambio de calor.
Para unidades enfriadas por agua: verifique la turbidez del agua de enfriamiento con frecuencia, si el agua de enfriamiento está demasiado sucia, debe reemplazarse. Revise el sistema de agua para ver si corre, salta, gotea o tiene fugas. Si la bomba funciona normalmente, si el interruptor de la válvula es efectivo y si la torre de enfriamiento. Si el ventilador es normal. Para la unidad de refrigeración: compruebe con frecuencia el problema de incrustaciones del condensador y solucione las incrustaciones a tiempo.
3. Evaporador enfriado por aire: Verifique la situación de descongelación con frecuencia. Si el descongelamiento es oportuno y efectivo, afectará el efecto de enfriamiento y hará que el sistema de refrigeración fluya hacia atrás.
4. Siempre observe el estado operativo del compresor, verifique su temperatura de escape, preste especial atención al estado operativo del sistema y ajuste la temperatura de suministro y condensación del sistema a tiempo.
5 Escuche atentamente el sonido de funcionamiento del compresor, la torre de enfriamiento, la bomba de agua o el ventilador del condensador, trate las situaciones anormales a tiempo y verifique la vibración del compresor, el tubo de escape y la base.
6 Mantenimiento del compresor: La limpieza interna del sistema inicial es deficiente. Reemplace el aceite de refrigeración y el filtro seco después de 30 días de funcionamiento, y reemplácelo después de medio año de funcionamiento (según la situación real). Para un sistema con un alto grado de limpieza, el aceite de refrigeración y el filtro seco también deben reemplazarse después de medio año de funcionamiento, según la situación futura.
Cámara frigorífica: mantenimiento del cuerpo del almacén.
Después de que A se instala recientemente o está fuera de servicio por un largo tiempo, el almacenamiento en frío A se usa nuevamente y la velocidad de enfriamiento debe ser razonable: controle a 8-100C todos los días y manténgalo a 00C durante un período de tiempo.
B Protección de la placa de la biblioteca: preste atención a las colisiones y rayones de objetos duros en el cuerpo de la biblioteca durante el uso. Debido a que causará el pandeo y la corrosión del tablero de almacenamiento, reducirá el rendimiento del aislamiento térmico local del cuerpo de almacenamiento en casos severos.
C Protección de sellado, dado que el almacenamiento prerrefrigerado se compone de varios paneles de aislamiento, existe un cierto espacio entre los paneles y el sellador se usa para sellar durante la construcción para evitar que entre aire y agua. Por lo tanto, repare algunas piezas con fallas de sellado a tiempo durante el uso.
D Protección de suelos, generalmente pequeños suelos frigoríficos prefabricados que utilizan placas aislantes. Cuando utilice refrigeración, evite que el suelo tenga mucho hielo y agua. Si hay hielo, no use golpes fuertes para limpiar, ya que dañaría el suelo.